Role železa
Jakou roli hraje železo v těle
Železo je nezbytný minerál. Podílí se na tvorbě krve a na řadě dalších procesů v těle. Naše tělo si ho ale neumí vyrobit — musíme ho přijímat ze stravy.
U některých lidí je obtížné pokrýt potřebu železa jen jídlem. Doplněk stravy může spolu s pestrou stravou a zdravým životním stylem pomoci udržet pravidelný příjem železa.
Doplněk stravy nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu a zdravý životní styl. Pokud máte obavy o hladinu železa, poraďte se s lékařem.
Čtyři funkce
Co železo v těle dělá
Uvedená tvrzení jsou schválená tvrzení Evropské unie pro železo.
Přenos kyslíku
Železo je součástí hemoglobinu — bílkoviny v červených krvinkách, která rozvádí kyslík z plic do celého těla. Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu.
Energetický metabolismus
Železo se podílí na přeměně živin z potravy na energii. Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu a ke snížení míry únavy a vyčerpání.
Kognitivní funkce
Paměť, soustředění, učení. Železo přispívá k normální kognitivní funkci.
Imunita
Železo přispívá k normální funkci imunitního systému.
Kolik ho potřebujeme
Kolik železa tělo potřebuje
Doporučený denní příjem se liší podle věku, pohlaví, typu stravy i zdravotního stavu. Tělo navíc železo vstřebává poměrně neefektivně — využije jen část toho, co přijme.
Zvlášť to platí pro nehemové železo z rostlinných zdrojů, které tělo zpracovává hůř než hemové železo z masa. Právě proto se nedostatek železa může projevit, aniž si toho člověk hned všimne.
Jeden sáček Ferrotone® o objemu 20 ml obsahuje 5 mg železa, tedy 36 % referenční hodnoty příjmu.
